dove mangiare a Milano

Agli inizi di dicembre, come da tradizione, si dà il via a cene e aperitivi aziendali per salutare i colleghi prima delle vacanze di Natale.
Voi siete pronti?

Cosa fare a Milano? Non lasciatevi ingannare dalle apparenze. Milano è una città multiforme, di grattacieli ma anche di angoli nascosti, di grandi strade e circonvallazioni, di cascine, giardini e quartieri periferici. D’arte, cultura, shopping e business.

Si chiama Huan, il nuovo oriental bistrot da poco aperto sui Navigli, zona della movida e dei locali trendy di Milano.

Ristorante Melara, aperto da novembre 2017, è una raffinata trattoria contemporanea: siamo in via Ripamonti, uno dei quartieri più autentici di Milano, eppure si respira già una piacevole aria da “fuoriporta”.

Poteva mancare a Milano, capitale italiana dei sapori e del buon cibo provenienti da tutto il mondo, un locale dedicato all’antica cultura gastronomica umbra?

Stile vintage, convivialità e le mitiche “mezze porzioni”: ecco gli assi nella manica di Dinette, trattoria contemporanea dall’allure “vecchia Milano” di via Bronzetti, zona Risorgimento.

Quando la tradizione asiatica incontra le migliori materie prime della cucina occidentale il risultato non può che essere interessante.

Prendi un vasetto (sì, quelli di vetro per le conserve) riempilo con un concentrato di sapori e creatività di alcuni dei migliori chef italiani, cuoci tutto a basse temperature e avrai Jarit, locale trendy e primo ristorante di Milano dove il menù è rigorosamente sotto vetro.

Fuorimano è la Milano che non ti aspetti, poco più in là dei soliti circuiti noti. A volte basta varcare la soglia di un vecchio cortile, in una stradina che neppure sembra di essere in città, e ci si ritrova immersi in un’atmosfera magica e sospesa.

Al civico 11 di Via Pastrengo a Milano, nel cuore dello storico quartiere Isola, è stato da poco inaugurato The Botanical Club, locale davvero unico nel suo genere.