Prendi un vasetto (sì, quelli di vetro per le conserve) riempilo con un concentrato di sapori e creatività di alcuni dei migliori chef italiani, cuoci tutto a basse temperature e avrai Jarit, locale trendy e primo ristorante di Milano dove il menù è rigorosamente sotto vetro.
Fuorimano è la Milano che non ti aspetti, poco più in là dei soliti circuiti noti. A volte basta varcare la soglia di un vecchio cortile, in una stradina che neppure sembra di essere in città, e ci si ritrova immersi in un’atmosfera magica e sospesa.
Tra i nuovi indirizzi milanesi c’è Moleskine Cafè, il caffè letterario 2.0 del celebre taccuino nero: locale trendy dalla colazione della mattina al brunch della domenica, corner shop e spazio per eventi e mostre.
Al civico 11 di Via Pastrengo a Milano, nel cuore dello storico quartiere Isola, è stato da poco inaugurato The Botanical Club, locale davvero unico nel suo genere.
Se il rito dell’aperitivo a Milano è un’usanza ormai imperdibile, l’aperitivo in terrazza è solo per gente di stile.
Nel cuore della Milano dei Navigli, lungo l’Alzaia Naviglio Grande, ospitato all’interno del piccolo, delizioso hotel de charme Maison Borella, c’è un ristorante che si chiama Bugandè.
“Avevamo voglia di un bel posto a Milano, l’abbiamo aperto in Sarpi 10 (poi però abbiamo sbagliato civico)”.
Al motto di "Il buon cibo italiano non è un lusso" a Milano nasce Mercato Metropolitano: 15.000 metri quadrati (di cui 1200 al coperto) ospitati negli ex magazzini ferroviari di Porta Genova dedicati al buon cibo di filiera corta, da acquistare o mangiare in loco.
A Milano, a 800 metri dalla stazione della metropolitana di Porta Romana, nel centro della città, una volta c’erano solo prati e cascine. Lo cantava anche Celentano.
Buone notizie per i foodlovers meneghini: ha da poco aperto a Milano, in Viale Premuda 14, il ristorante L’OV, locale trendy e di stile con una passione da condividere.
