Ha da poco aperto i battenti ad Amsterdam De Foodhallen, il nuovo mercato coperto trendy, dedicato al cibo take away di qualità: dalle ricette tradizionali a quelle più ricercate dell’haute cuisine, dai sapori locali a quelli etnici sempre con un occhio allo slow food.
Al Mercato Ristorante e burger bar nasce dalla passione di due chef milanesi per l’alta cucina legata allo street food.
Barbecue passione italiana, verrebbe da dire. Perché, complice la bella stagione estiva, sono sempre più numerosi gli italiani che, brace ardente, si concedono una grigliata in famiglia o con gli amici.
Il pane più buono di Sicilia è quello di un giovane panettiere di nome Maurizio Spinelli.
Una cucina varia e complessa come la cucina giapponese richiede attenzione e un pizzico di cultura gastronomica.
C’è chi considera la cucina giapponese una delle migliori del mondo e affronta con il sorriso sulle labbra viaggi transoceanici per assaggiarla in tutte le sue innumerevoli variazioni.
A pochi mesi dall’apertura di Eataly Smeraldo a Milano, ecco che Firenze risponde con un nuovo progetto: il restyling del Mercato Centrale tutto dedicato alle eccellenze enogastronomiche italiane.
Il nome, Kitchen Society, è curioso e la location perfetta per far tardi la sera con stile: il nuovo bistrot milanese ha tutte le carte in regola per “piacere alla gente che piace”.
Se volete provare la cucina di questo nuovo ristorante milanese (che è anche caffetteria e scuola di cucina), citofonate: Cavoli a Merenda.
Tra le nuove enoteche a Roma, Litro spicca per più di un motivo.
