Bere con stile

La regola base del rosso con la carne e bianco col pesce la conosciamo tutti, ma per scegliere bene il vino – soprattutto se l’acquisto viene fatto online – serve qualche indicazione in più.

Poderi Sartoris dista pochi chilometri da Nizza Monferrato, in quell’angolo di Piemonte dove i vitigni si estendono a perdita d’occhio. Eppure, Mauro Sartoris ha sempre nutrito una predilezione per un altro frutto tipico della zona, forse meno inebriante ma altrettanto appagante: la mela.

Il progetto collettivo di promozione del Nizza, la varietà locale di Barbera di Nizza Monferrato, portato avanti dalla Associazione dei Produttori del Nizza, incentiva il confronto e lo scambio tra le diverse cantine, vincendo timori e diffidenze, e ha l’obiettivo di diventare traino delle altre produzioni agricole e soprattutto del turismo.

Si è chiusa con successo l’interessante iniziativa a bordo dell’esclusiva chiatta posizionata sul Naviglio Grande, nata con l’obiettivo di sostenere il distanziamento sociale durante il classico, irrinunciabile, rito milanese dell’aperitivo. 

Dalla convivialità della raccolta a quella della tavola con un ottimo vino italiano su Destination Gusto.

Le storiche cantine Bosca riaprono al pubblico per due giorni, dal 26 al 27 settembre, in occasione della manifestazione Canelli Città del Vino.

Frizzante o naturale, l’acqua è la nostra primaria fonte di vita. Se ne beve più in Italia che nel resto d’Europa e sempre più spesso si predilige l’acquisto online con consegna a domicilio.

Presentata martedì 28 luglio la guida di Slow Food Editore “I migliori 100 vini rosa d’Italia”, disponibile in libreria e sullo store della casa editrice.

Avete mai frequentato un corso di degustazione vini? Una serata di degustazione può essere l’occasione per conoscere nuovi ristoranti e luoghi accoglienti, rilassarsi, bere vini di qualità e imparare l’arte della vinificazione.

La cultura del vino è andata sempre più diffondendosi negli ultimi anni, alimentando la produzione