Cucinare

La fermentazione in cucina tra benessere e moda secondo Sandor Ellix Katz

La fermentazione in cucina vi sembra una moda insolita ed eccentrica? Forse, fino a qualche anno fa, poteva essere relegata nella nicchia delle stravaganze gastronomiche per salutisti incalliti, ma ora non più.

Una cena gourmet in… scatola? C’è Fanceat

Volete stupire i vostri ospiti con una cena gourmet dagli effetti speciali ma non avete la stoffa dello chef stellato?
Allora fate arrivare a casa vostra un’autentica cena 3 stelle (quasi) pronta per essere portata in tavola.

Se no, che gusto c’è?

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